たつ乃屋本店 醤油


 創業元禄年間、300年以上の歴史のある醤油醸造元の老舗です。山紫水明・温暖な風土の播磨路で生産された丸大豆を使用し、伝統の製法で製造される醤油は大量生産品とは全く違う芳醇な香りと味わいが楽しめます。特におすすめなのが「三年醤油」で、を主原料にして3年間じっくり熟成させた諸味から生まれる醤油は、煮物・焼き物・炊きこみご飯などに使用したとき美味しさが保たれ違いが分かると言われています。まろやかな味をぜひお試し下さい。他にも米白醤油・三年さしみ醤油など取り揃えています。


佐用町南光 ひまわり製品


 佐用町南光地域で生産されるひまわりの油を原料として製造された、健康食品、石鹸などを販売しています。「ひまわりのドレッシング」化学調味料は一切使用せずに作った風味豊かな健康ドレッシングです。サラダ、冷しゃぶ、おひたし、和え物にどうぞ。「ひまわりの化粧石鹸」ひまわりの種から取れるひまわりオイル(うるおい成分)を配合した、香料・ 着色料・防腐剤を一切使用していない、素肌にやさしい石鹸です。


佐用 ばあちゃんのまぜごはんの具

 佐用町海内は明治、大正時代よりこんにゃく芋の産地として有名な地域です。生芋からすべて昔ながらの手作りで作ったコンニャクと野菜などの具が入っています。佐用のおばあちゃんが丹誠こめて作った化学調味料無添加のまぜご飯の具です。 作り方は真空パックされた具材を温めて、ご飯に混ぜるだけ、炊きこみご飯よりもずっと簡単です。 佐用町海内にある「みうち若杉館」では、「こんにゃくの手作り体験」も随時開催していますのでこちらもぜひご参加ください。(5人以上の団体で参加可、参加費1名1,500円 ※お土産付き)










      施設概要

施設名:道の駅
    宿場町ひらふく
所在地:兵庫県佐用郡佐用町
    平福988-1
TEL  : 0790-83-2373
FAX  : 0790-83-2374
MAIL : info@hirafuku.jp
営業時間:8:30~19:00
休業日 毎週水曜日
    [祝日の場合は翌日]
駐車場:一般22台 大型4台
    障害者用2台
第2駐車場:30台
トイレ:完備
案内所:併設



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